400 g de manteiga
1/2 copo de açúcar de confeiteiro
2 gemas
Cravo em pó a gosto
1/2 cálice de conhaque
Amêndoas picadas
Farinha de trigo (o quanto basta)
Baunilha em pó a gosto
Instruções de Preparo
Leve à batedeira a manteiga e bata até ficar bem branquinha.
Acrescente o açúcar de confeiteiro e bater mais.
Coloque as gemas e voltar a bater a mistura.
Tire da batedeira e acrescente o cravo em pó, o conhaque e as amêndoas picadas.
Despeje aos poucos a farinha até que forme uma massa não muito dura.
Faça bolinhas com a massa e apertar o meio com o polegar para dar forma nos biscoitinhos.
Leve ao forno para assar e tirar os biscoitinhos quando estiverem cozidos, porém antes de dourar.
Prepare uma mistura de açúcar de confeiteiro e baunilha em pó e peneirar por cima dos biscoitos.
